Soweit mir bekannt gibt es keine Möglichkeit zum Downgrade. Vielleicht im Autohaus aber manuell lässt die Software nur höhere Versionen zu. Hinsichtlich der Suche ist es so, dass diese aber schon länger geändert wurde und sich dies nicht erst mit dem letzten Update geändert hat. Ich glaube sogar Ende 2020/Anfang 2021, du also mehrere Versionen downgraden müsstest, um auf die alte Suchfunktion zurückzuwechseln.
Die Suche anhand der Koordinaten weiß ich aktuell nicht. Eine Möglichkeit ist es aber, den Ort/Standort auf der Karte mit Scrollen und zoomen zu suchen und dann durch markieren diesen als Zielort festzulegen. Setzt aber voraus, dass die die grobe Lage des Ortes kennst und ist aufgrund der Geschwindigkeit des Navis auch etwas umständlich.