Apple-Nutzer hier: Seit iOs 12 glaube ich wurde die Hotspot Funktion geändert. Vorher war der Hotspot immer sichtbar und das Einwählen von nicht Apple-Geräten funktionierte.
Der Hotspot ist bei mir immer an (über das Kontrollzentrum auch leicht aktivierbar bzw sichtbar unsichtbar schaltbar). Apple Geräte koppeln sich ohne Probleme, bei nicht Apple Geräte muss man den Hotspot über das Kontrollzentrum (von oben runterwischen beim x und feste auf zB Wlan Symbol klicken, dann wird das Hotspot Symbol sichtbar) von ausgegraut (unsichtbar) auf blau (sichtbar) schalten, damit sich der I30 verbindet. Gehe ich dann aber kurz tanken oder einkaufen, und steige wieder ein, verbindet er sich wieder automatisch, erst nach längerer Zeit muss man das oben genannte wiederholen. Was ich eigentlich einfach auf dem Weg (paar Schritte vor dem Auto) mache und er sich dann verbindet, sobald die Zündung an ist. Zwar vllt etwas nervig, aber nach ner Weile stört es nicht (finde ich).